LÄS OCKSÅ: Baka mormors julkakor – fler recept

 

Det här behöver du:

Mördeg
3 dl vetemjöl
125 g smör
2 äggulor
1 msk grädde
1 dl socker

Maräng
2 äggvitor
2,5 dl socker

 

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda alla ingredienser till mördegen och knåda ihop till en deg. Kvala ut till en ca 1-2 cm tjock platta. Stansa ut runda cirklar, ca 4-5 cm i diameter. Lägg kakorna på en plåt.

3. Vispa socker och äggvita till ett fast skum. Klicka ut och bred marängen på varje kaka.

4. Grädda 15 minuter tills marängen börjar få lite färg.